ギムレット
ベース: gin
度数:21-30%
スタイル: ショート
色: 透明
シーン: 食前
味わい: 爽やか
説明
ジンとライムのキレのある味わいのスタンダードなカクテル。シンプルだがバーによって味わいが異なるのが面白い。小説「長いお別れ」の中で登場する「ギムレットには早すぎる」というセリフが有名で、小説の中ではジンとイギリス・ローズ社製のライムジュースを半分ずつとなっているが、実際は様々なレシピが存在する。
レシピ
ジン 45ml
コーディアル・ライム・ジュース 15ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
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